写于 2018-10-14 07:01:03| 永利赌场娱乐平台网址| 国际永利娱乐平台

曾经有一段时间,不是很久以前相对而言,“季节性饮食”不是一个口号或“食物运动”甚至是一种选择 - 它只是人类接受日常营养的方式

在温暖的夏季,春天,西红柿和玉米丰富,秋季和冬季的根茎蔬菜蓬勃发展,鸡在夏末放下了最大最好的鸡蛋,12月份做了很好的烤肉;甜蜜而温柔的春天羊肉就是这样,慢煮羊肉使冬天的夜晚温暖如今,当然,我们有超市,挤满了人类已知的所有可食用的食品,然后在树林的脖子上有些太冷了

芦笋

没问题,我们会从秘鲁飞来一年桃子的错误时间吗

不要害怕,新西兰有一个他们愿意分享的好吃的东西

这一定是好事,对吧

不一定所有东西都带有价格,在某些情况下字面意思更高的成本,环境损害和味道损失只是这种情景中更为明显的一些在实际水平上,长途运输食物会增加成本如果你必须收拾一箱芦笋,装上卡车然后送到机场,飞到另一个国家,把它转移到另一辆卡车,再送几百英里 - 好吧,那将是相当昂贵的芦笋将它与在当地农场收获的一些季节性正确的西兰花相比较,花了一天甚至六十英里到达你的餐桌然后思考那架飞机和那些卡车消耗的化石燃料,以及大气中产生的排放物,以及突然你的晚餐蔬菜造成广泛的污染由于大规模农业不太可能遵守可持续和有机原则,环境的进一步退化可能是oc最后,考虑到这一事实:任何必须越来越长的食品必须比当地食品更快,更不成熟,因为腮红成熟的桃子不能忍受大规模包装箱和喧嚣的严峻旅行;因此,当它们仍然苍白而坚硬时,它们被挑选,而不是在树上轻轻地发展到完美

不允许适当成熟的水果不仅缺乏充分和美味的味道,它将更难以消化比较一个自然成熟的一个所以这里有一些回归自然的建议,即使是在一个有限的方面:首先,在当地的农贸市场和妈妈和流行的健康食品商店购物;那是你最有可能找到最好和最健康的当地产品的地方阅读杂货店的标志;食物的来源应该贴上标签选择尽可能本地的食物计划你的菜单,关注一年中的时间,选择反映季节自然流动的菜肴你的家人会更喜欢它们,你会做的您的角色有助于保护环境并支持您所在社区的企业考虑加入CSA(社区支持农业)计划,如果可以的话,这是一个农场或一组农场,当地顾客从农民手中购买“份额”,收到农场生产的一部分,取决于季节根据美国农业部,仅在美国至少有13,000个这样的项目并尝试这些时令菜肴让你的“本地”开启!典型的冬季沙拉这种令人满意的明亮色调的沙拉充分利用冬季蔬菜和水果来营造丰富的营养冲击力,令人愉悦的味道1串黑色托斯卡纳羽衣甘蓝,去除肋骨,留下精细切碎的2颗红宝石葡萄柚,去皮,去除薄膜上的部分1大鳄梨,去皮,切成大块2汤匙烤松子1汤匙精细磨碎Manchego奶酪2汤匙石榴籽3汤匙新鲜柠檬汁1茶匙第戎芥末1茶匙切碎新鲜薄荷3汤匙特级初榨橄榄油制作调料:在一个小罐子里,将柠檬汁,芥末和薄荷混合,摇匀

加入橄榄油,再次摇匀

在碗中,用4汤匙的调料将羽衣甘蓝扔掉;添加松子和Manchego,折腾将四个板块分开

将葡萄柚片和鳄梨块放在羽衣甘蓝上;在剩下的衣服上轻轻地淋上细雨,撒上石榴籽四个 烤花椰菜浓汤烤制加强了这种精致零食的味道,配以泛烤鸡胸肉和蒸菠菜,是一个完美的平日晚餐,一个大头花椰菜,切成小花朵1/4杯橙色橄榄油(如果你能的话,还是普通的橄榄油)找不到的东西)2汤匙鲜榨橙汁* 1/4茶匙碎小茴香2茶匙微粉橙味* 1/3杯2%有机牛奶1茶匙犹太盐1/8茶匙磨白胡椒*一个大肚脐橙应该对此完美;微型飞机你需要的热情,然后将橙色的预热烤箱榨汁至400在铝箔衬里的烤盘上单层排列花椰菜将油,果汁和小茴香搅拌均匀,在花椰菜烤上均匀地细雨,直到略微变成褐色并煮熟但仍然坚硬,约20-25分钟在食品加工机中,将花椰菜,热情,牛奶,盐和胡椒混合;加工过程直到获得粗制酱汁转移到平底锅并保持温暖,直到准备服务4-6作为配菜[注意:这篇文章的一个版本出现在11月期的Better Nutrition杂志的“Eat Smart”专栏中]